是的菜館 土曜出勤のご褒美？に近江八幡・グリーンホテル内にある、是的菜館（シーダサイカン）へ行ってきた。前回の土曜出勤時にも行ったけど満席で入れず、、今回は予約をしてリベンジ。リーズナブルな中華も大好きだけど、少しお高めの中華はやはり繊細で美味☆特に「国産豚の広東甘酢あん」の豚肉のパリッと感と、照り照りのあんがサイコーに美味しくて、「卵白と海鮮入りあんかけチャーハン」は驚きのボリュームと卵白のふわふわが凄かった☆まだまだ美味しそうなものアリ。また行かなきゃ！
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