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14日目

仕込んでから2週間、、一向に発酵せず、、参考にしたYouTubeの画像をもう一度確認してみる。アレ？？、、撹拌の強さが全然違う、、YouTubeではビンも大きいから手首のスナップを効かせて凄い勢いで混ぜている。これを見ると混ぜ方が足りないのかも？？

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