一度、行ってみたいな、と思っていた滋賀・東近江 ことうヘムスロイド村にある、BASE FOR RESTっていうカフェ。日・月曜日のみ営業なのでなかなか訪れるタイミングが無くて、やっと行くことができた。
店内が思ってたより狭くて、この時代に珍しく相席。でもみなさんが程よい距離感で、まきストーブの暖かさも相まって、全然のんびりできる空間だった。
データ消去がまぁまぁ面倒だったけど、、しばらく置いてた携帯をスッキリ処分。
今年初のハマりもの、スパークリング日本酒。程よい炭酸具合と爽やかな甘さがめっっちゃ飲みやすい！これなら何料理でも合いそう。こうなると他の種類も試してみたい！今年の楽しみ、ひとつみ〜つけた☆
セットで発注していたお正月用の生花が今回、思っていたより本数が少なくて悪戦苦闘だった。豪華さはないけどこれはこれでよし、としよう。
今年はどんな年になるかなぁ。。
まずは寒い中、姪っ子と雪だるま作ろう〜♪の歌を歌いながら久々につくりました。まずは平和で穏やかな１日☆
今年もよろしくお願いします*\(^o^)/*
自家製のハムやポテトサラダ、どれをとっても美味！中でも鶏レバーとピスタチオのパテは美味しかったなぁ！
ここでもう一度コロッケをオーダー。本日のコロッケからタコのガルシア風。定番の中からドライフルーツとくるみ。ドライフルーツ入りのコロッケはかなり甘めなで癖になる好みの味だなぁ〜。
前菜と、コロッケを食べて、もうお腹いっぱいになってきた。ここまでで1時間ちょい。あっと言う間に満足☆
今年は心身ともに余計なストレスの多い一年だったなぁ、、今はそういう時期なんだ、と理解して来年は少しずつ脱出できるようにボチボチいこう。
2014年のOちゃんとの忘年会は、かなり前から行ってみたいと思っていた、京都・西冨家コロッケ店へ行ってきました。
コロッケって言うと商店街のお肉屋さんっていうイメージだけど、ここはまるでカフェか？バルか？っていう雰囲気。普段はテイクアウトのみだけど金・土は18時〜酒場営業しています。
コロッケは定番6種類と本日のメニュー1種類。まずは定番のプレーン、バジル、サーモンとディル、生姜と豚角煮をオーダー。衣がサックサクでそれぞれにスパイスや生姜などがピリッと効いていてオシャレな味。ワインに合うコロッケだと聞いていたけど納得。しかし、やはり私たちはビールで乾杯☆
午後からは石を包んで作るシンプルフレームブレスに挑戦。石を包む方法は一番最初の講座で習ったはずだけど、やっぱりレシピを見ながらの作業★まぁ、見ながらできるようになっただけでも成長かな(;^_^A
OちゃんとRちゃんの作品も一緒にパチリ。色違いでずいぶん雰囲気が変わる。それぞれどれも個性出てて良い感じ☆
約1ヶ月ぶりのマクラメワークショップ。今回、午前中は革にマクラメ編みを装飾する新しいパターン。
革のサイドを滑らかにするクリームをつけてこすったり、穴を開けて接続部分の金具をつけたり、革部分の作業が思ったより大変！特に穴あけが難しい、、編み編み部分は復習のような内容だったけど、またすっかり忘れていたなぁ、、革とマクラメ編みを合体させる作業はちょっとしたコツを教わりながら楽しい作業！革とマクラメ編みのコラボも可愛いしまたやりたいなぁ。
